《实用导游文化鉴赏》学习提纲：
一、宗教文化
自学内容：
一、宗教文化概况
了解宗教是一种社会文化现象，熟悉宗教在中国的传播形式。
二、佛教
了解佛教的产生。佛教在世界的传播途径。“四谛”中各谛的内容。熟悉佛教的基本哲理。掌握佛教典籍。
熟悉佛寺建筑和佛寺布局，重点掌握佛教供奉的佛祖、菩萨、罗汉及护法神将。了解佛塔建筑、佛教塑像与绘画艺术。
三、道教
了解道教的产生与发展的基本情况，道教的创世思想、天道承负、长生成仙功行两全的主要教义。
熟悉道家与道教的联系与区别、道教的经典和标志。熟悉宫观建筑和神仙造像艺术。重点掌握三清、四御、三官等。
四、伊斯兰教
了解伊斯兰教在中国的传入、传播和在中国的教派，伊斯兰教教义一般内容，自学内容：伊斯兰教经典传入中国的情况以及《古兰经》包括的主要内容和《圣训》的基础知识；
熟悉伊斯兰教的“六大信仰”、“五功”。了解伊斯兰教的建筑类型和清真寺的主要建筑布局，艺术特色。
五、基督教
了解基督教的产生，发展过程中的两次分裂；熟悉基督教的“三位一体”信条、上帝创世说、赎罪说、末日审判说以及《圣经》。熟悉我国主要的教堂建筑形式。
二、古典园林
自学内容：
一、古典园林史
了解中国古典园林的开天辟地，最早的出现在3000年前，熟悉两汉之前的园林史。了解承前启后的汉到南北朝的园林；了解境界自得的唐宋园林；熟悉千载流芳的明清园林。
二、造园艺术
了解园林的选址，熟悉园林布局特点。
三、建筑经营
熟悉南方园林和北方园林在建筑、色彩、功能的区别。了解园林中的主要建筑。
四、园林分类
熟悉中国古典园林的分类，掌握皇家园林、宅第园林、寺庙园林、风景名胜园林的特点、主要代表园林。
五、中国古典园林艺术的精髓
掌握概括中国古典园林艺术精髓的语句。
三、皇家建筑文化
自学内容：
一、宫殿建筑
了解中国宫殿的形制演变趋势，掌握中国宫殿的发展过程和各时期宫殿特征。熟悉宫殿的内外陈设；掌握中国宫殿建筑的功能和特点。掌握宫殿建筑的各种布局特征及所反映的中国封建社会的等级和秩序观念，掌握中国宫殿建筑文化，了解与儒学、九五之数、神兽的关系。
二、皇陵
了解中国古代皇陵的分布情况，掌握皇陵文化中的生死观、风水观、阶级意识。掌握各朝代规模宏大的皇陵风格和衍变发展，掌握著名的陵墓实例。
三、官衙
掌握古代城市的等级和衙门的由来，掌握衙门的建筑风格、建筑布局和功能区划分。了解官衙的建筑文化特征。了解中国北方著名官衙建筑。
四、古镇与民居文化
自学内容：
一、中国古镇分布和地域特征
了解中国传统住宅布局类型，近代乡土民居的各类代表性流派及其特征。重点掌握江南水乡古镇、皖赣古村落、北方大院文化村落。
二、中国民居的建筑类型
了解中国古代居住形式的演变历程。熟悉早期人类居住的主要形式、构成要素与特点。
三、中国民居的文化思想
掌握中国民居的文化思想，感受中国的儒道哲理思想、天人合一、中国古代宗法制度和礼制思想，中国古代的风水观念。
四、江南古镇民居鉴赏
熟悉江南民居的六大水乡古镇和上海的朱家角。
五、工程文化
自学内容：
一、桥梁工程文化
熟悉中国桥梁建筑的发展简史，了解中国古代桥梁的不同类型、功能，熟悉中国古代四大名桥。了解当代著名桥梁。
二、水利工程文化
了解中国古代水利工程从大禹治水到现代水利事业的发展简史，熟悉中国古代著名的水利工程和当代著名水利工程。
三、军事工程文化
了解中国古代军事工程发展简史。熟悉古代著名的军事工程，了解长城的建造历程和历史；了解著名的城墙。
六、山水文化
自学内容：
一、山水风景的主要类型
熟悉我国山水风景的主要类型。
二、山水风景的构成
熟悉山水风景的地形、水体、气象、植物和人文构成要素。掌握我国地貌分类。熟悉水体构成的风景。重点掌握泉、湖。熟悉气象特征和主要奇景。熟悉植物特征和植物观赏。
三、人与自然山水
熟悉人对山水认识的阶段。
四、山水文化鉴赏
了解人对山水文化文化鉴赏的基本原则。
七、宝玉石文化
自学内容:
一、珠宝玉石的简介
了解珠宝玉石的含义和特性；熟悉和掌握其分类及最珍贵的天然宝石和天然玉石的名称、种类和主要产地。
二、历代玉器
掌握中国古代不同时期玉器的制作工艺、造型和色彩。
三、中国古代玉器种类
了解中国古代玉器按用途的分类。
四、古玉鉴定
了解珠宝玉石鉴赏的基本方法，熟悉古代玉器的鉴定，了解如何断代。学会真假翡翠的识别及赝品的鉴别方法。
八、中医文化
自学内容：
一、中医学的起源
了解中医学的起源、形成；熟悉不同历史时期代表性中医学著作的历史年代、医家或作者以及医学流派；掌握中医学的概念。
二、中医名家和名著
了解中国历史上著名的中医名家和名著。
三、中医学的文化特征和基本特点
了解中医学对人体疾病认识的理论基础和治疗疾病的基本原则；熟悉中医学的两个基本特点；掌握整体观念和辩证论治的基本含义。
四、中医文化的内涵
了解中医文化的辨证论治的思想和学说流派。
九、武术文化
自学内容：
一、中国武术的内容与分类
了解中国武术的产生与发展，了解按照运动形式进行的分类。
二、武术欣赏要点
学会欣赏中华武术的美。
三、古今武术名人介绍
认识中国武术的名人。
四、中国武术的名拳介绍
了解中国武术的名拳。
十、美食文化
自学内容：
一、世界烹饪流派、模式及其差异
了解世界饮食文化的三大烹饪流派。世界烹饪模式的形成。熟悉中国饮食文化的基本特征；掌握中西方饮食文化观念的区别。
二、中国烹饪的风味流派
了解中国烹饪风味流派的界定，掌握中国风味流派的分类。熟悉我国四大菜系、菜肴的构成与命名；掌握菜肴的鉴赏方法。
三、中国饮食文化的发展
了解中国饮食文化的起源；熟悉中国饮食的发展简史。
四、中国古代烹饪典籍和名厨
了解中国历史上著名的烹饪典籍和历代名厨。
五。、中国名撰赏析
了解中国历史上著名名撰的名称来由、美誉、原料及加工方法。
十一、酒文化
自学内容：
了解酒的起源和发展。了解不同时期有关酒的专著。
二、酒的分类和白酒鉴赏
了解酒的酿造工艺和保健功用以及感官品评的原理和方法；熟悉酒的六种分类方法，学会感官品评的品鉴；
三、中国名酒选介
掌握中国著名白酒的品牌、美誉、产地、特征。
四、酒与文学
了解酒的文化魅力；熟悉酒的掌故和逸闻。
十二、茶文化
自学内容：
一、茶的发展
了解茶俗的演变，重点掌握“茶圣”陆羽和《茶经》；掌握煎茶和斗茶。
二、差的分类
了解茶树的性状和茶叶的分类；熟悉基本茶和在加工茶。
三、茶叶的品鉴和保鲜
了解茶叶的品鉴；主要熟悉茶叶的嫩度、色泽、均匀度。了解茶多酚和茶叶的贮存。
四、泡茶
熟悉中国茶道对水、茶具的要求，掌握各类茶的冲泡技法以及茶的营养成分与疗效。
五、茶艺和茶道
了解茶艺的程序；熟悉茶馆文化；真正从茶道上领悟人生。
十三、文学艺术
自学内容：
一、百世流芳的中国古代诗歌
了解《诗经》、屈原、唐诗及其代表人物、宋词及其代表人物。
二、源远流长的中国古典散文
了解先秦历史散文、诸子散文，熟悉《史记》、唐宋八大家等。
三、达到巅峰的中国古典戏剧和小说
熟悉元杂剧和元朝代表戏剧作品；熟悉古代著名的小说《西厢记》、《牡丹亭》、《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《聊斋志异》、《儒林外史》、《红楼梦》。
十四、戏曲艺术
自学内容：
一、戏曲的形成与发展
了解中国戏曲的产生、发展阶段。
二、中国戏曲的审美特征
了解中国戏曲是世界上三大古老的戏剧，学会审美。
三、京剧
了解京剧产生、发展情况和现存的地方主要剧种以及中国话剧的基本情况；熟悉不同阶段出现的戏剧的不同形式、京剧“四大徽班进京”、“徽汉合流”、“老三鼎甲”“后三鼎甲”、“四大须生”及“海派” 著名演员、京剧虚拟性的程式化特点；掌握京剧传统剧目数量与“四大名旦”的有关知识、京剧角色种类、脸谱的象征意义、“四功五法”概念；
四、昆曲及现代地方戏
熟悉“百戏之祖”的昆剧及其代表作品。了解黄梅戏、豫剧、越剧、粤剧、川剧、锡剧、评剧等地方剧种的腔调特点、产生的时代、流行地区、代表剧目和著名演员。
十五、书法艺术
自学内容：
一、汉字与书法
了解汉字的起源、古文字和今文字的涵盖范围，构成书法视觉形象美的基础
二、书法艺术的要素和特征
熟悉书法的基本要素和基本特征。
三、书法作品的种类与形式
熟悉书法作品的种类。掌握书法作品的表现形式。
四、主要书法源流与赏析
掌握大、小篆书、隶书、楷书、行书、草书（章草，今草）的产生时代和其不同风格流派、代表人物、著名书法作品。
五、近现代书法艺术的发展
了解近现代书法艺术的代表作家、代表作品。
十六、绘画艺术
自学内容：
一、绘画的特征
了解绘画的四个主要特征。
二、绘画的种类
了解历史上对中国画的不同分类、中国绘画流派和中国绘画的评价以及西方油画的简单历史；熟悉中国画的艺术特征、技法特点；水墨画、壁画、年画的概况，了解现代电脑绘画。
三、绘画作品的构成要素
了解绘画作品的构成五个要素。
四、绘画欣赏
西方油画与中国画在写意与写实、点线与块面、层墨与色彩、构图虚与实、画面组合（诗、书、画、印、签名）复杂与简单、技法的笔墨有无等方面的区别以及如何欣赏中国画的笔墨、画法，如何欣赏画面上诗、书、画、印的组合和"留虚"，以及如何评价中国画的气韵和意境；
掌握中国古代绘画中的名作与作者以及对中国绘画"诗情画意"的欣赏。
十七、音乐艺术
自学内容：
一、音乐艺术的基础知识
了解音、音乐艺术的基本特征、音乐艺术的表现要素。
二、中国音乐艺术的轨迹
熟悉中国音乐的开端、先秦钟鼓之乐、汉唐歌舞、宋元的俗乐、明清的俗曲到近现代的中西融合。
三、美的体验
学会欣赏中国古代著名的乐曲和领略异域风情。
十八、陶瓷艺术
自学内容：
一、中国陶瓷制作的发展
了解中国陶瓷历史演进的基本线索、中国陶瓷的文化特质及其与其它艺术门类的关系，熟悉并掌握唐“南青北白”瓷业格局和宋代五大名窑、六大瓷系代表性窑场，熟悉中国瓷业格局的演变情况。
二、陶器和瓷器的主要区别
了解陶器和瓷器的主要区别。
三、了解陶瓷的分类
了解陶器和瓷器的种类。
四、名陶鉴赏
了解秦兵马俑、唐三彩陶、宜兴紫砂陶器的产生背景及其工艺、艺术特点。
五、古代名瓷鉴赏
掌握“南青北白”的著名作品。
六、宋代五大名窑
了解官、哥、定、汝、均五大官窑的作品、特征。
七、景德镇瓷器
了解青花瓷器的产生时代，釉上彩瓷器发展的大致过程，玲珑瓷器的产生原因和艺术特点，颜色釉瓷器的发色原理、基本分类以及薄胎瓷器、综合装饰瓷器的基本概念；
十九、盆景艺术
自学内容：
一、中国盆景的历史沿革
了解中国盆景的历史沿革阶段及每一个阶段的特点。
二、熟悉中国盆景的类型和形式
熟悉树木盆景的形式、山水盆景的形式。
三、中国盆景流派和风格
了解我国著名的树木盆景的流派和山水盆景的流派。了解每个流派的特点。
四、我国盆景创作原则和艺术标准
了解我国盆景艺术的创作原则和艺术标准，学会欣赏盆景艺术佳作。